【外食を愛する人の正義の味方】あっちゃん

　早い！安い！美味い！　そして多い‼　「あっちゃん」は四拍子揃った宝食の居酒屋だ。

　魚は信頼をおく魚屋から旬のものを仕入れ、11年前に両親から受け継いだ2代目の店主がさばく。いつもこれを頼む、という常連が愛する「刺身定食」（1200円）を取材ライター（東京出身・女性）がいただいてみた。

　白いか、カンパチ、サーモンに旬が限られる“今どれ”のモサエビ※までが見事に並ぶ。都心の店なら2000円（推測）。手前にドンと鎮座するサラダ付きの大きな唐揚げ、茶碗蒸しに小鉢、ごはん・みそ汁というボリュームだ。※甘エビより甘い地エビ。鮮度の関係で主に産地に流通する貴重なエビ

「とにかく新鮮でひと切れごとに魚の味、その持ち味をしっかり感じられる。箸が止まらなくなる美味しさ、幸せです！」

　夜営業では旬の刺身を筆頭に、常時10種以上ある冷酒にあうつまみや串物などもお目見えする。もちろん定食も注文ＯＫだ。

　昨今の物価高や消費税の関係で外食の愉しみが減る傾向がある。「誰でも足を運びやすいように定食や料理を提供しています」（店主・田中亮さん）。「あっちゃん」は“おいしいものを食べたい”庶民にとって、文字通り正義の“味方”なのだ