【自動車学校の食堂でご当地ランチ】日本海食堂

　屋号を聞くと海鮮の店舗かと思うが、ここは「日本海自動車学校の学食」なのである。しかも一般に開放し、日替わり定食が660円とリーズナブルに食せる嬉しい存在なのだ。

　さらにこちらには鳥取のご当地ラーメン「素ラーメン」がラインアップされている。それも50代以上の鳥取市民が慣れ親しんだ、旧鳥取市役所の食堂の味を受け継ぐ“伝統”の逸品、税込み400円！ナリ。

　素ラーメンの基本となるうどん出汁は昆布、カツオ節、煮干しで取り、鳥取人のお好みのやや甘めの味。香りも豊かで麺の前にもうひと口飲みたくなる仕上がり。麺ののど越しのよさも印象的で、出汁を吸った天かすのコクもあってツルツルと美味しくいただけてしまう。

　実は定食にはプラス300円でセットにできるため、1000円で気持ちよ～く満腹になれること必至。心もお腹もホッとするご当地ランチ、土曜日は営業しているので旅の方でもひと安心。