鳥取市内から西へ約25キロ、国道９号沿いの日本海を一望できる絶好のロケーションにある直売店には、毎年６月から８月にかけて鳥取県外から、特に若い人たち大集結しているではないか。
お目当ては「岩がき」一択。こちら「村中水産」では海水をくみ上げた生簀から取り出した鮮度が超抜群な岩がきを、その場で開けてもらいすぐにいただける、待ったなしのオイスター（スタンディング）バーだ。
カキは大きさによって350円～1000円と市価より安く、その時一番いいものを県内各地から選りすぐんだ良質揃い。キラリと輝くプリプリの身をいただけば、磯の香りとミルクの如く濃厚な岩がきの力強い旨味が口中にほとばしる、嗚呼“口福”！
生簀には価格も明記してあり予算で選ぶこともでき、食べ比べにもピッタリ。まずは店主に「一番いいもの」を選んでもらおう。
INFORMATION
店舗情報
- 住所
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鳥取県鳥取市青谷町長和瀬1072-5（MAP）
- TEL
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0857-85-1452
- 営業時間
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9:00-16:00（12:00〜13:00は休憩時間）
- 定休日
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水曜
- 駐車場
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あり
- お一人様利用
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可
- 支払い方法
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現金のみ
