旅の食事は、できるだけ美味しいものを数多く食べたいもの。そんな願いを見事叶えてくれるのがクラフトビール醸造所直営のパブで供される「TENプレート」だ。
屋号と同じくTEN、10種類の豆皿を盛り合わせた内容（食材によって数に変動あり）は旬の幸が満載。肉はジビエ、魚は地魚、そして野菜はその時いちばん美味しいものを選りすぐって創作し食べ切りのポーションで揃えてくれるのだ。とうふちくわなどご当地の味も入り、旅気分を感じられるのも◎。
そしてコチラのもうひとつのお楽しみは、自家製クラフトビール「IWAMI BLUE BEER」とのペアリング。各料理が“おつまみ”になるので、料理の美味しいビアパブのように食べて飲んで、オトナの旅の食事を心ゆくまでするべし。
岩美町はアニメ「Free！」の巡礼聖地の場所。いろんな幸が楽しめる「TENプレート」は巡礼で訪れる女子にうってつけの逸品に違いない。※予約制のためインスタグラムDMで前日までに予約が必要。（10歳未満は来店不可だが、状況により対応可能なこともあり要相談のこと）
取材時は、境港産ほぐしサバごはん、猪肉のハンバーグ、甘長とじゃこの炒めもの、鯛のカルパッチョ、きんぴらごぼう、おからサラダ、蒸しとうもろこし、茄子の煮びたし、とうふちくわ、豆乳冷製ポタージュ味噌仕立ての全10品。
このほかにも、さまざまな種類のビールを取り揃えています。
INFORMATION
店舗情報
- 住所
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鳥取県岩美郡岩美町浦富2465-1（MAP）
- TEL
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なし
- 営業時間
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18:00～21:00
- 定休日
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月曜～木曜（営業は金曜～日曜）
- 公式サイト
- 駐車場
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あり
- SNS
- お一人様利用
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可
- 支払い方法
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現金
ＱＲ決済（PayPay、楽天ペイ、auPAY、d払い）
クレジットカード
